Go Back

Coca Cola torta

Vreme Pripreme 30 minutes
Vreme Spremanja 25 minutes
Porcije: 12
Obrok: Dessert
Kuhinja: Mediterranean
Kalorije: 480

Sastojci
  

  • 3 jaja
  • 3 kasike secera
  • 3 kasike oraha
  • 1 kasika brasna
  • peci u kalupu 24 cm na 180c oko 30 min
  • potrebno je ispeci 2 ovakve kore
  • svaku koru isprskato coca colom
  • 300 gr mlevenog keksa
  • 250 gr mlevenih oraha
  • 200 gr margarina
  • 200 gr secera u prahu
  • oko 400ml coca cole

Method
 

  1. Umutite 5–8 jaja sa istom količinom šećera (npr. 5 jaja + 5 kašika šećera).
    žena muti belanca u čvrst sneg i pravi koru za tortu
  2. Dodajte brašno (4–5 kašika) i mlevene orahe (2–8 kašika) uz prašak za pecivo i dobro sjedinite.
  3. Izlijte u pleh i pecite na 180 °C dok ne porumeni i čačkalica ne izađe suva kad ubodete u koru. I ponovite postupak tako da dobijete 2 kore.
    izlivanje kore za tortu u pleh
  4. Prelite ohladjene kore jednom čašom (ili ~4 dcl) Coca‑Cole da upije vlagu i postane sočna.
  5. Dodajte mleveni keks i/ili mlevene orahe (~250–300 g) i dovoljno Coca‑Cole (~4 dcl) dok fil ne dobije željenu teksturu pa dodajte margarin sa šećerom u prahu.
    spremanje fila za coca cola tortu
  6. Jednu koru nafilujte bogato sa filom pa preklopite sa drugom.
  7. Prema želji ukrasite umućenim šlagom, rendanom čokoladom, orasima, ili drugim dekorom.
    dekorisanje coca cola torte