Sremska pita sa pečurkama
Servingsservings
Prep timeminutes
Cooking timeminutes
Calorieskcal
Sastojci
400g šampinjona
500g sremskog sira
500g kora za pitu
4 jaja
2 pavlake
2 struka praziluka ili 3 mladog luka
Koraci
- Praziluk i šampinjone sitno iseckati
- Izdvojiti 4 kore, a ostatak iseći na sitne komade
- Propržiti praziluk(ili luk), pa dodati pečurke
- Izmešati sir, 3 jajeta i pavlaku, pa sjedinti sa dinstanim povrćem i iskidanim korama
- Pouljen pleh prekriti dvema korama, preko njih sipati smesu, pa je pokriti preostalim korama
- Umutiti pavlaku i jaje, zaliti pitu i peći z zagrejanoj rerni
