Pajgle
Servingsservings
Prep timeminutes
Cooking timeminutes
Calorieskcal
Sastojci
Pola šolje mleka
1 kvasac
malo soli
malo šećera
180g putera
3 žumanca
1 prašak za pecivo
500g brašna
3 belanca
250g šećera u prahu
250g oraha
1 vanil šećer
malo ulja
Koraci
- U pola šolje mleka potopiti kvasac sa malo soli i šećera da nadođe
- Umutiti 180g putera i 2 žumanca
- U to dodati 1 prašak za pecivo, nadošli kvasac i 500g brašna
- Zamesiti testo i napraviti 3 kore
- Fil
- Umutiti 3 belanca, 250g šećera u prahu, 250g oraha, 1 vanil šećer
- Testo filovati kao štrudlu i peći u podmazanom plehu
- Glazura
- 1 žumance i malo ulja
